Sobre Nosotros

Quienes Somos

Agroindustrias Esencias Tropicales es una empresa peruana ubicada en Esencias Tropicales, en el Jirón Martín Pío Concha N.° 108, Quillabamba, fundada por la emprendedora Yudalid Ureta Castillo con el propósito de transformar la riqueza agrícola de la provincia de La Convención en productos agroindustriales de excelente calidad.

Nos especializamos en la elaboración y comercialización de productos naturales derivados principalmente del cacao, la miel y otros recursos tropicales de la selva cusqueña, preservando sus propiedades, aromas y sabores auténticos mediante procesos responsables y sostenibles.

Trabajamos de la mano con productores locales, impulsando el desarrollo económico de la región y promoviendo el consumo de productos saludables con identidad peruana. Nuestro compromiso es ofrecer alimentos de alta calidad que reflejen la biodiversidad y el potencial agroindustrial de Quillabamba, reconocida como una de las principales zonas productoras de cacao, café y miel del país.

Mision

Producir y comercializar productos agroindustriales naturales de alta calidad, elaborados con materias primas provenientes de la selva cusqueña, promoviendo prácticas sostenibles, innovación en nuestros procesos y un firme compromiso con la satisfacción de nuestros clientes, contribuyendo al desarrollo de los productores locales y al crecimiento de la agroindustria peruana.

Vision

Ser una empresa líder y referente de la agroindustria en la región Cusco y el Perú, reconocida por la excelencia, innovación y calidad de nuestros productos derivados del cacao, la miel y otros recursos tropicales, expandiendo nuestra presencia en mercados nacionales e internacionales y generando desarrollo sostenible para nuestras comunidades y aliados estratégicos.

 

Proceso de fabricación

  1. Recepción de materias primas: Se recibe y verifica la calidad del cacao y la miel.
  2. Selección: Se eliminan impurezas y se clasifican las materias primas.
  3. Fermentación y secado: El cacao se fermenta y seca hasta alcanzar la humedad adecuada.
  4. Limpieza y tostado: Los granos se limpian y tuestan para potenciar su aroma y sabor.
  5. Descascarillado y molienda: Se obtiene pasta pura de cacao a partir de los nibs.
  6. Mezclado: La pasta se combina con ingredientes naturales según la formulación.
  7. Moldeado y enfriado: El chocolate se moldea y enfría para obtener su presentación final.
  8. Procesamiento de la miel: La miel se filtra, decanta y envasa conservando su pureza.
  9. Control de calidad: Se verifica la inocuidad, higiene y cumplimiento de las BPM.
  10. Envasado y distribución: Los productos se etiquetan, almacenan y distribuyen al mercado.

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